Pablo i Brigitte su par — i dve strane dobrog ukusa.
Pablova strana je vatra i meso: žar, dim i dobar komad, bez žurbe i bez skrivanja iza sosa. Brigittina strana je Mediteran i more — lakše, svežije, sa druge obale.
Dva ukusa, jedan sto — biraš stranu ili uzmeš od obe.